薬師清水

周辺情報

オトナイでお出ししている水は天然水です。
口に含んだ瞬間「おいしい!」と驚かれる味覚の鋭いお客様もおられます。
「やわらかい」「やさしい」「甘い」など、表現は人それぞれ。味覚にかかわる日本語は豊かですね。
ランチのご飯はもちろんこの水で炊いています。水出しアイス珈琲など、一部のドリンクメニューにも使っています。

オトナイから車で5分ほどの「ほとけばら遊園」で汲ませていただいています。
その名のとおり仏様が見守る水場。持ち主の方がご厚意で開放されており、秋には紅葉の穴場になります。

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最近このへんで熊の出没情報があったので、いつでも車に逃げ込めるように用心しています。
個人の土地であり、宗教施設です。感謝の気持ちと熊への用心をお忘れなく、オトナイにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

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オトナイ

北広島町にある大正建築のブックカフェです。

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