エコカフェでした

イベント

エコカフェ豊平会場での出張カフェが終わりました。今回は「お寺から広がるエコライフ」というテーマで、お寺をベースに実践されている「食」と「自然保育」という2つの取り組みが紹介されました。
地産地消のイタリアン精進料理レストラン(お寺で!)のお話も興味深く、またもう一つはうちの上の子が通っているこども園のお話だったので、ちらほらと写真に写る娘の姿に親目線でほほえましく見ておりました。
自然豊かな川のそばで、オオサンショウウオなどの貴重な野生生物を友達のように感じながら育つなんて、都会はもちろん田舎でもなかなか経験できないことです。子育てにとってはほんとに恵まれた環境。このへんをもっと発信して、地域の魅力を知ってもらいたいなあと思いながら聞いていました。

今回のおやつは、大阪・昭和町の喫茶店うさぎとぼくから焼きドーナツとビスケットを仕入れて提供させていただきました。
元障害者施設職員のうさぼく店主夫妻が、近隣の福祉施設とコラボして販売している人気商品です。福祉系の商品って、せっかく良心的な材料を使っていて味もいいのに、パッケージで損をしているものをよく見かけます。そこを改善するためにデザインや商品開発にも関わって、福祉施設の商品価値を高めるといううさぼくのコンセプトには大きく共感します。オンラインショップもあります。

次回は2/25(日)エコカフェ大朝会場にてカフェブースを担当させていただきます。うさぼくのおやつもありますよ。

オトナイ

北広島町にある大正建築のブックカフェです。
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