季節のブレンド、新登場です。

オープン以来3年間、ホットコーヒーは定番のブレンド1種類でやってきました。これは大阪阿倍野・昭和町にある自家焙煎珈琲のお店「うさぎとぼく」から取り寄せている「昭和町ブレンド」という深煎りの豆を使っており、店主がかぜをひいたとき以外3年間ほぼ毎日飲み続けても飽きない味です。

でもそろそろ他のコーヒーも出してみようかなあ…中煎りとか浅煎りもたまに飲みたくなるし…と思いはじめた今日この頃。
いま「うさぼく」の季節のブレンドは何かな？　春のブレンド「うららか」ですか…
＞春のポカポカとした陽気を思わせるフールーティな中煎りのブレンドです。
おおお。フールーティはおそらくフルーティの間違いだと思われますが、おいしそうじゃありませんか。

というわけで、仕入れてみました。

写真が少しも春らしくないのは、店主の性格によるものです。

試作で淹れているうちに店内の匂いが変わってきました。それくらい香りが立ちます。わずかに酸味がありますが、まろやかな酸味なので、酸っぱいコーヒーが苦手な人でもおいしく味わっていただけると思います。

コーヒーは焙煎度合いによって淹れ方が変わるので、試作を重ねてこれなら店で出せるというレベルになりました。その過程で定番のブレンド珈琲のブラッシュアップもおこない、こちらもさらにおいしくなりました。

1年ぶりにchickの3人が帰ってきます！

chick Live in オトナイ
　～Opening Act. 吉田姉妹

4/7（日）
Start 13:30 (Open 13:00)
一般￥1,500
学生￥1,000
小学生以下無料
(+1drink￥300 order)

要予約
Tel 080-5355-1074（シラマサ）
E-mail info@otonai.main.jp
またはオトナイ店頭、通りすがりなど伝われば何でもOKです。

そしてオープニングアクトは吉田姉妹。
妹のりんちゃんは去年のスローな暮らしでの演奏や、手作り雑貨販売でもおなじみです。
お姉さんの演奏はオトナイでは初めて。
二人の思いを文章で送ってくれたので、紹介します。

◯昔からピアノの音色が大好きです。
自分が大好きな
そして親しみやすい曲をいくつか選びましたので
聴いて下さると嬉しいです。
姉（17歳）

◯去年から
ピアノや電子キーボードをひく事が好きになり、
どくがくで曲をひき始めました。
ラとかソとか、音符が全然分かりません。
間違えるかもしれないけど
楽しんでひきます。
妹（12 歳 不登校）

洋間にて陶芸工房アスカの器を展示販売中です。
スペースの都合で昨年末に開催したときより点数は少なめですが、よい器が揃っています。わが家でも使っています。料理が引き立ちますよ。
随時、新作追加もあるそうです。ぜひ手に取ってご覧ください。

続いて和＆邦の洋裁小物。

帽子はリネン100％の春夏用。スリットがたくさん入っているため蒸れにくく、風で飛びにくい工夫が好評です。
巾着とアームカバーも。

絣のブラウス。

絣のブラウスとスカート。セットでも単品でもOKです。

長らく冬期休業をいただいておりました。
本日3/12（火）より営業再開します。2か月半ぶりです。

定休日・営業時間を変更しました。
【定休日】日・月曜日
【営業時間】12時～18時

日曜日は子ども2人を見ながらの営業が難しいため、お休みにさせていただきます。
営業時間は、従来の11～17時から後ろへ1時間ずらしました。「仕事帰りにちょっとオトナイ寄ってこか」的なご利用をお待ちしています。

他に変わったところと言えば、漫画喫茶コーナーができたことと、メニューを少し変更したこと。ナポリタンは都合により終了しました。長らくのご愛顧ありがとうございました。また限定で復活するかもしれません。

それと、雑貨コーナーを見やすく配置換えしました。
この隣に陶芸工房アスカの器も展示していただける予定です。

冬期休業中はふだんできないこともいろいろできましたが、でも結局は日々の雑事と子育てに追われる毎日。長いようであっという間に過ぎたあわただしい冬休みでした。インプットは積極的におこなったので、知識と情報量は格段にアップしたはず！　今後、オトナイにどう活かしていくかが課題です。
ここ数日、開店準備をしながらだんだんうきうきしてくる気持ちを感じています。僕たちはやっぱりオトナイの仕事が好きみたいです。
ちっとも変わらないようで、少しずつ変化しているオトナイでお会いしましょう。